寒さもいよいよ本番になりベランダのミニトマトもお終いにして片付けることにしたが寒さのせいで青い実のまま収穫された?。暮れまでの頂き物に果物が3種類集まり人に分けたり急いで食べたりしていたが鮮度が保たないものは保存用に2次製品に作り替えられていた😍
長野のリンゴと新潟のルレクチェはコンポートに作り替えられヨーグルトなどに添えて食べることになりそうだ。
青い中玉ミニトマトは糠漬けにしてみるかな・・。
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