タサン志麻さんの料理本を買う

伝説の家政婦としてTVで何度も紹介されていて只今ブレイク中のタサン志麻さんの本を見つけ買って来た。気まぐれだが時々年に数回ほど料理の真似事をする普段は妻が95%くらいで私はコーヒーを淹れるくらいで役には立っていない。志麻さんは私達の子供位の世代で若い女性フレンチの料理人で頼まれれば1週間分の食事・おやつメニューを作ってしまう達人だ。フレンチと言うと敷居も高く私ら素人は敬遠してしまうが彼女のはシンプルで道具も選ばず時短で解りやすいことでいくつかのメニューを試してみようと思う😍。妻はもっぱら栗原はるみファンで参考にしたものを作る事があるが志麻さんのは採用されるのかな・・。

毎年恒例の煮豚式チャーシューも今年は作ろうかどうかとか迷っている。冷凍スペースもあまり余裕もなく冷蔵では鮮度の問題もあるし孫たち家族と集う事が出来るのだろうかとかかなり悩ましくなっている。

そう、年末年始の日本酒もどうするかもまだ悩んでいる・・。