１月21日(月曜日)・曇りで夜には雪と言う予報も出ていた。
本日の昼はラーメンをと決めていたので予定どおりに帰宅後、着替えもソコソコにまずお湯を沸かす。日曜日にスーパー・オオゼキで買ってその日のうちに煮豚に加工して冷蔵庫にストックしていた小さな塊の煮豚と長ネギを使う分だけカット。インスタント麺なので３分間茹でてスープの中にいれ用意していた長ネギと煮豚チャーシューを乗せるだけのシンプルなラーメンだ。ラーメンと言うよりは昨日作ったた煮豚チャーシューの出来具合が気になるので無理にラーメンを食べた向きもある。この煮豚を楽しみに待っている(期待して居ないのかも知れないが)人がいるようなので…。
修行のつもりで食べたのが下の写真です。マルちゃんの昔ながらの…細麺インスタント袋麺で作ってみました。
当然のこと、美味しいです！
