節分明けの今日はどなたかがまいた鬼は〜そと、福はうちの豆を拾ってきました。いや、お掃除をして来ただけですけどね…。昨晩は世間並みに恵方巻なんかも食べましたし福豆も心静かにひっそりと小声でまいたりしました。最近では何処のスーパーでも節分が近くなると恵方巻の予約までやるところが出てきて、チョコレートの前哨戦みたいな事になっているようだ。今日の東京は昨日の暑さから一転して寒くなり昼前頃からは雨模様でしっかり降っているので夜には雪になるのだろうかすこし心配…。
我が家の自家製の恵方巻ですが食べやすく切ってもらった。寿司酢を控えめのご飯に卵焼きとカニかま、ほうれん草、でんぶを拘りの海苔で卷いてあり美味しかった。