月: 2014年6月

６月24日(火)・曇り時々雨でやはり蒸す。

昼前位から空模様も妖しくなり遠くで雷鳴も聞こえはじめパラパラと雨も降り出してきた。今日はもう一つの現場に寄る日でそこの掃除も早めに切り上げて帰宅することにした。途中スーパーマルエツに食パンとキュウリを買って帰ることになっていたのでついでに自分のヒル飯用にカップ麺３個を買って来た。今日は本格的な完全手抜きのランチになってしまった。そしてお決まりの梅酢ドリンクだけは手抜きなしだ(^`^…♡

インスタントコーヒーの空き瓶に入った梅酢は 2009年６月16日に作ったものだ。目黒港屋の日常さんのサイトにもこの『梅酢』が紹介されていて炭酸、豆乳、水などで割る (私はスポーツドリンク割り)とあったのでこんどはソレを試してみよう。

 

カップ麺は後始末が簡単で良い(ゴミは出るが)。

６月23日(月曜日)気温25℃午後から曇り空に。

本日のランチは冷凍庫から出てきた残り物

数ヶ月前の作り置きのビーフストロガノフを

すでに解凍なっていたのを温め

そして、これを温めたご飯の上にかけ

スライスチーズをのせて完成。

水物はうめ酢のスポーツドリンク割り、

バナナ１本とヘルシーなランチになる…。