麺日和・・

7月27日(日)・快晴/朝から29℃あり外気温34℃。

予報だと今日で高温の日が一旦落ち着くような予報が出ている。週明けからはひと休みと言ったところだろうが30℃以下と言うことはないので余り期待していない。この暑さで水物と麺類それも冷たいのを食べる機会が増えメン食いには堪らない毎日である。昨日は舎人に居る孫4歳の誕生祝いに招かれパートナーだけで出掛けたので夕飯の支度は私の当番になっていた。簡単に対応出来る麺類にすることになっていたのでそれ用のおかずにかき揚げを作ることにしていた。仕事帰りの買い物でナスとかき揚げに使う冷凍のエビと小柱の混ざった小袋を買って後はありモノを使えば私でも出来てしまう。少し量ばり重いけどスイカとバナナ、グレープフルーツまで買って重量オーバー(^`^)。

スイカ・冷麦・天ぷら・私はビールと食べ合わせがイマイチなのでスイカは次の日の昼間に取っておくことにした。実はヒル(前日のヒルもだ)に冷やし中華を作って食べているので…。PS: 本日も冷やし中華食べた

形は良くないが揚げたての天ぷらは美味しい!

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