10月4日(土)・曇り気味/少々蒸し暑さがあり。
本日は夫婦共に仕事日なので今日のランチも手抜きとなった。風邪の方は昨日の昼過ぎに咳に効く薬を飲んだお陰かかなり楽になり小康状態でこのまま落ち着いてくれる事を願っている。咳と言うのは人が寝静まった頃から頻繁に出るので眠るにも眠れないので困るが今晩は何もなく眠れる事を祈っている。そう、肝心な今日のランチだが昨晩遅く目黒港屋さんから差し入れがあり、金曜日のランチメニューの焼きカレーを貰ったのでこれをちゃっかり今日のランチにして手抜きをさせてもらった。店では人気のメニューのひとつらしく美味しくいただいた。本来はオーブンで焼くのがベストだが時間がないのでレンジでチンで済ませてしまった。
ご飯と乗せたチーズの間にドライカレーが隠れていて良いアイデア