10月18日(土)・晴れ/過ごし易い気温で寒いくらいだった。
和歌山からイチジクが届いた。息子のお嫁さんの実家からだったが東京ではほとんど見かける事はなく関西・主に大阪へ出荷されるそうで珍しい商品だ。スーパーで売られているのは愛知産がほとんどで好き嫌いのある果物で値段も高めである。生産者から見ると儲かる果物のようだがハウス栽培なのでご苦労も多いと聞いている。個人的には余り好きな果物ではないが我が家の奥さんの好物で生食やコンポートなどに加工して楽しんでいるので大歓迎だ・・。
パックの中に入っていたタグにこのイチジクは桝井ドーフィンという品種で、霊峰高野山の麓を流れる清流紀ノ川の畔の恵まれた自然環境の中で育てました。とありこだわって作られているのが伝わって来る。このイチジクは和歌山県認定農業者の打田ハウスイチジク出荷組合の生産者から届けられたもので、ありがとうございます(^`^。
このイチジクハッキリした味を感じないが果肉は綺麗なピンク色でフランス料理なんかでも使われるそうで ちょっとセクシーな果物だ・・、
