猛暑日が収まったのかなと思っていたら休む間もなく台風がらみの猛烈な湿度で暑さより体の対応が追いつかないくらい鬱陶しい。仕事現場のマンションのゴミ置き場も大量のゴミ類で溢れていて滅茶苦茶・支離滅裂も有働でもいいや！そんな感じで対応に困り果てる私がいる・・。
妻が今日から週３日ランチのアシスト仕事に出る事になり久しぶりにひとりランチになって18番のラーメンランチになった。流石にこの変な暑さでは暑いラーメンは食べる気がしないので買い置きの袋麺の塩ラーメンに冷やしでも食べられるとレシピが書いてあったので早速試してみた。作り方は簡単で4分ほど麺をゆでてそれを冷やし器に200ccの冷たい水で粉スープを溶いて混ぜそこへ麺を入れ野菜などをトッピングすれが完成。いわゆるラーメンを冷やしたもので冷やし中華とは別物だが意外に美味しいのでひと工夫加えればお気に入りになりそうだ。
酸っぱいのや胡麻誰が苦手の人にはこれはおすすかな🤗
