月: 2022年8月

頂き物が重なる事がたまにあるが今回は孫家族が２組来ると言うことで妻が手作りの焼売を60個ほど作って用意していた。先に来て夕方には帰る舎人家族には帰って食べれるようにと唐揚げと一緒に土産にし、夕飯を食べて帰る埼玉の家族は食べる事になり全て完食。埼玉の家族から横浜土産の崎陽軒のシュウマイ真空パックをもらい喜んだが日吉の実家で崎陽軒のを食べたらしく娘が『おとうさんまた焼売でも良いの？』と聞いたら食べるよと言うことでウチ焼売も完売に・・。

焼売も当初９０個を作る予定で30枚入りの皮を３袋、肉種もそれに併せた分量が酔いされていたが１個の量が多かったようで結果30個になったようだ。いつもより大きな焼売をうまいと言ってお父さんも孫もうまいと言って食べていた。

頂き物の真空パックはおかず不足の時に食べたいと思う😀

昨日はお盆という事で私の子供たち家族２組時間をずらして我が家に寄り昼から組と湯飯食べる組で相変わらずのコロナ対策である。昼過ぎにきた舎人の家族４人は当初から３年女子の自由研究を我が家で製作したいのでお願いされていて食事は外で済ませて来流伝えられていた。夏休みの自由研究はあらかじめテーマが決められているようで小３はカップケーキ作る事になり妻のLINEにレシピとこちらで用意するもののリストが送られて来ていた。休憩もそこそこにお父さん(息子)が先達になり材料の準備から計量を手伝いし全ての材料を混ぜるのとカップに入れるのを本人がやったが大事なポイントの時には妻がアドバイスと手を出していた。出来上がった材料をカップに入れるまでは時間がかかっていたようだがレンジで仕上げるカップケーキと言うことで500Wで３〜4分で焼き上がっていた。近年はテレビの料理研究家などもレンジを多用するようだが多くの人がレンジに頼った生活をしていることなのかな・・。

孫のお菓子作りに付き合わされた妻は自分で作る時よりなんだか疲れた！と言っていたが確かに疲れる。小さなカップで10個を作る予定がカップが大きく５個と小さいのがプラス2個くらいで出来の良さそうな５個がデコレーションされ自由研究の完成だ。

孫は美味しとか言っていたが私は味見できなかった😀