2023年2月22日 – Cross Café Break TIME RADIO

寒い中で毎回t々手抜きそば・ラーメンでは流石に飽きてしまうので嗜好を変えて麻婆豆腐を作ってそれを載せたラーメンで食べることにした。とは言っても昼の時間のない時に豆板醤など香辛料からベースから作るには技量もないのでレトルトの麻婆の素を量して豆腐とネギを用意するだけだ。まあ、ちょっとした手抜きで新宿中村屋のレトルト麻婆の素を使ったやっぱり手抜きだな。

２日連続になったが味は担々麺を食べたようだった・・。