寒い中で毎回t々手抜きそば・ラーメンでは流石に飽きてしまうので嗜好を変えて麻婆豆腐を作ってそれを載せたラーメンで食べることにした。とは言っても昼の時間のない時に豆板醤など香辛料からベースから作るには技量もないのでレトルトの麻婆の素を量して豆腐とネギを用意するだけだ。まあ、ちょっとした手抜きで新宿中村屋のレトルト麻婆の素を使ったやっぱり手抜きだな。
２日連続になったが味は担々麺を食べたようだった・・。
▲2/22(水) は塩ラーメンをベースに
▼2/21(火) チャルメラしょうゆ味をベースに
欅会『花とみどりの書展』のご案内
2月も中盤を迎えなんとなく春の気配を感じさせるニュースが伝えられるようになり冬の緊張から時離れるタイミングが近いのかなと期待している。目黒川の桜の蕾もまだまだ固く本当に咲いてくれるのかなと言うレベルで感触は悪い。そんな中マンションのポストに春の便りが投函されていて60年来友人の奥さんが主宰する『欅会』書道展の案内ハガキが入っていた。
欅会・花とみどりの書展：花みどり文化センター
凍てつく寒さ＠カレーうどん
ここへきて寒さも極まった感じで目黒でも朝から氷点下で昨日までの強風はおさまったがその上をゆく寒さに震えながら作業していた。近くに温泉でもあれば入りたい気分だがそんなうまい話はなく腰に貼ったカイ炉で細やかに暖をとることで我慢である・・。
１時過ぎに自作のカレーうどんで体を暖めてオマケに肉まんをプラス。
