塩パン・・、

今夜には雨になる予報が出ているが日中でも暑くなく湿気も程々で快適に感じる位だからこの程度の梅雨にならなら助かる。流行物には余り縁もなくその波に乗らないか乗り遅れるのが何時ものことであるが唯一波に乗るのはビール類とパン位だ。最近見つけたのは塩パンと称して売られている物でなんでもバターたっぷり使いトッピングに粗塩を乗せて焼かれたもののようだ。週に３回は通わなくてはいけなくなった目黒線の西小山駅近くのボア・ラクテと言う街の小さなパン屋さんで見つけてこれを買って帰るようになった。税込みで一個100円するが美味しくて夫婦で嵌まっているが手を抜いていない本来の作り方に感動している。ハムや野菜を挟んでクロワッサンのように食べても美味しそうだしそれをビールのお供にするのが良いかも知れない。