ウスター派・・、

最近は揚げ物を食べる機会が減ったが久し振りに自家製のメンチカツを食べることが出来て至福の瞬間であったが作るのは意外と大変のようだ。近所の挽き肉好きのお陰で私もメンチカツを食べる機会がかなり増え大歓迎である・・。

オジイさんオジさんのソールフードのハムカツなどはウスターソース派が多いが私はそのままか中脳ソースでいただく方が良い。訂正です：ワタシの頭は中脳クラスだがソースは中濃がよろしいようで・・、