イクラの醤油漬け

スーパーのチラシに 100g399円(税抜き)の生筋子・ほぐしますの広告を見つけ２腹ほど買って来た。他の買い物をしている間にバラバラにしてもらいキッチンが空いたタイミングを見計らい水洗いをして汚れを落としてステンレスの入れ物へ移し買って来たタレを２袋入れてかき混ぜ冷蔵庫に保存中。１時間も漬けたら食べられようで本日の夕飯に少し食べて残りは冷凍する事にした。冷凍時にはタレが少ない方がよいので一晩ねかせて翌日に保存パック３つ位に分けて後の楽しみに取っておくことに・・。