月: 2017年5月

気違い暑さも何となくひと休みで私のカラダもタイミングを合わせてひと休みしている。来週はすでに６月を迎えそろそろ鬱陶しい梅雨の心配をしなくてはならないが沖縄・奄美地方はすでに梅雨入したようだ。暑くなるとご飯やビールのお供に大根やキュウリの糠漬けを食べる頻度が増える我が家は冷蔵庫の野菜室の中に糠床があり季節を問わず楽しんでいる。頻繁に使うので糠床の力が落ちて来て漬かり具合や味も間が抜けたように美味しくないので糠床の所有者の要望で米ぬかを買って来たのでまた美味しいのが食べられるようになる。米ぬかはスーパーではほとんど売っていないので街で数軒しかない様な米屋さんを見つけてありそこから１袋50円で買ってくる。

今年も冷やし中華の季節になりました。外食派ではないので冷やし中華もインスタントの袋麺を使って食べるのが殆どで卵焼き、野菜などを用意すれば街で食べるのと遜色はないのである。インスタント麺のメーカーも色々なタイプの味を用意しているが我が家の好みはもっぱら醤油味の甘酸っぱいタイプを買ってくる。

今回はマルちゃんにしたけど次回はどのメーカーにするかな・・。

それと去年の暮れに貰ったまま封印していたビールも冷やしはじめた・・。