トンデモナイ寒さの前に・・。

夏には控えていた煮豚チャーシューを作った。週明けからは本格的な冬になってくるらしく温かなラーメンやうどん・蕎麦の季節になってきて特にラーメンに欠かせないのはチャーシューだと勝手に思う。

混沌としたトンデモナイ平成の世もこの先トンと分からないが作り慣れた煮豚チャンをのせたラーメンでも食べて暖まるかな・・、

今朝は寒かったので超ライトなダウンを1枚着込んだ。