Sio焼きそば

寒さの中に春を感じる暖かさもある微妙な日になった。こんな日は仕事日和だが水を扱う作業は喜んでやりたくないのが正直なところだが避けて通れないのだ。現場で仕事をしているとここ最近鼻水やくしゃみが出てくるので風邪と花粉症を疑いながら少しづつゴミと花粉塵の掃除をするようにしている。完全な花粉症患者だったら5分も作業できないくらい街の中は花粉と埃で溢れていて辛そうな人たちが多い・・。作業中は花粉とウィルスに強いマスクで防御しているので今のところ大丈夫そうだ。

今日の昼は初キャベツを刻んで塩味の焼きそばとオールフリーで・・。

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