うどんすき風で・・、

そろそろ鍋始めました！の季節になって来た。朝から寒く感じた昨日のランチは冷凍うどんを使って前の晩の残り物の肉と野菜を炒めたもですき焼きの残りの汁で作るうどんすき風にしてみた。麺つゆに野菜と肉を炒めた汁も加え濃厚な味に生卵を落としてもっと旨い！になっていた。

連日の麺続きで本日は生パスタ『フィットチーネ』をケチャップ味で。