何年ぶりかの5日間の年末年始休みが終わり今年もゴミとのお付き合いが始まってしまった。3つの現場は1箇所を除きを想像を超えたゴミの量だったのは言うまでもないが私にはどうにもコントロールできない。年末に食べた八つ目やの蒲焼のパワーも我が家のお節パワーもすっ飛んでしまいそうなゴミの量に閉口している2022年の仕事始めであった😂
正月用に作って冷凍していたイクラも今年は人気がイマイチで次回からは半分以下にしても良いようだし私らにはコレステロール高過ぎだ・・。チャーシューは好評で売り切れになった。

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