大粒イチゴが来た🍓🍓🍓

私の子供の頃、のおかげで冬の時期にイチゴそれも甘いのを食べられると言うのはなかったことだ最近は温室栽培のおかげで年中食べることが出来る。６０年以上前に食べていたイチゴは酸味の方が強く砂糖を加えた牛乳でいちごを潰して食べていた記憶があるがこれはこれで美味しいと思った。当時夏みかんも酸っぱくこれには重曹を加え酸味を抑え食べていて懐かしい味だが砂糖の摂りすぎだったな。

お裾分けで4粒ほど届いたイチゴはそのまま食べたが2021年の12月にもらったクロイチゴはスポンジ生地と生クリームを買ってきてイチゴケーキを作ってみた。お知り合いの宇津木いちご園(千葉・山武市)のだと思うが大歓迎なプレゼントである・・。