新そば粉はガレットのために

日曜日に中目黒のニトリへ散歩も兼ね出かけた時に隣の区民センターでリバーサイドフェスティバルのイベントで出店されていた福島飯館村のテントで蕎麦粉を見つけて買ってきた。スーパーなどでも出ていることもあるが少量で値段が高くやめてしまうが２袋残っていたそば粉はお買い得なのと500g入りが気に入りそば粉のガレットを作るために買っておく事にした・・。

蕎麦粉で作るクレープガレット