新年も中盤を越えて後半に差し掛かる辺りで昼に食べ雨ものが少なくなり買い置きのカップ麺・袋麺を食べるのが増えてストックが減りつつある。タイミングを見てストックをしておかないと何かの時には役に立たないという事もあるから。
能登の被災地でも食べるものに困りカップ麺が重宝されているが全ての人が好きなものでは無いだろうし栄養のバランスもよろしくはない。ガタガタの状態の中で工夫して食べるの難しだろうし毎日毎回同じ物では飽きてしまうだろうな。麺は良いとしてカレーが嫌いではなかったらレトルトのカレーは非常時には栄養バランスも良いと思うので魚肉ソーセージも含めオススメだ。気になる塩分の摂りすぎに神経を使いたいのは私を含めた高齢者である🤗
カップ麺類の塩分は粉末スープが別添えであれば半分に減らすなど工夫する事も考えた方が良いそうだ。
インスタント麺は塩分５％と言うのが多いから・・。
