投稿者: Slow Café

本日も猛暑日。東京でも34〜35℃はあると思われるが温度計を視るのが恐い。

暑さのお陰で食欲も落ちるのもこの時期。火力を使っての食事の支度は手短にやりたいと思うが火力を使わない水だけのインスタントに頼るとお菓子のようなものばかり食べてしまいそうなので注意が必要だ。メディアなどでは夏場の食事を『夏メシ』と言って極力熱源を使わない料理を推奨している。自身、熱いみそ汁は敬遠気味で麦茶をスープ代わりにするか味噌汁も冷やしたのにしている。ただ、コーヒーとラーメンは温かい方が美味しい。それと冷やしラーメン(冷麺)などは手間がかかるので出来るだけ我慢している…。

インスタントの『正麺・みそ味』を汁少なめにしてシンプルにネギだけのせたものだが夏場はゴチャゴチャ具の入ったのは食べたくないので素ラーメンで手抜き。と、この様なエコメニューがしばらく続く。

次回は何にするか今から楽しみだ…。