月: 2012年10月

投稿日:

ヒートテックの出番

  • 10月31日(水曜日)・晴れ
  • Slow Bike 走行距離：205.2km (9/29〜10/31)
  • 通算走行距離：10230.3km

前回のこのエントリーでホットカーペットの出番も近いと言っていたが予想どおり出てしまった。古い日本家屋は畳みの部屋が多いのか気温の割りには寒い。我慢できないこともないが無理はしない事にしたので寒さに対応することにした。それと１階の屋根を越えて来たピラカンスの伸びた枝を元の高さに切り戻す作業を日曜日に済ませて残骸がまだ屋根の上に残っている。小さくしてゴミの日に出さなくてはいけない。

もう一つ、定番のヒートテックの半袖と九分袖のアンダーシャツをバーゲンの最終が月曜日迄となっていたので男性用と女性用を２組買い求めて来た。たまに売り切れと言う事もあるので品切れにならない内にと考えてだが、今シーズンははまだまだ数はありそうだったが…と言う感じで冬支度を初めている。

66歳の誕生日をこうして迎えてしまったが70のラインを越えるのもそう遠くはないのだろう。

 

切り落とした枝は小さく切り分けてしまえば中くらいのゴミ袋１つくらいで済みそうだ。

ただ、コノ木は枝と葉の陰にトゲがあるので要注意である。美しいモノにはトゲがあるとか…。

 

投稿日:

Cake Salé

10月26日(土曜日)・晴れ時々曇り

昼12時過ぎに帰宅すると何やら芳ばしい良い香り。

そう、土曜日にサレを作るのでと材料を先日頼まれて買って来ていた。サレとは Cake Salé のことでビールに相性の良い塩味のケーキでハマるととても癖になる。昨日作ったイクラは明日、白いご飯の上にのせてイクラ丼で食べることになったので今日はすき焼とこのサレを肴にビールがすすむことになりそう。連日のささやかな贅沢にお腹周りを気にしながら子供のように喜んでいる。だから秋は良いのだ！

具材もアイデア次第で好みのモノを混ぜてもらい作ってもらうのが良いだろう。本日の我が家の具材はウインナソーセージ、プロセスチーズ、茸、タマネギ、ブロッコリー等が入っていた。

こんな応用もある Cake Salé の作り方。

投稿日:

赤い宝石。

10月26日(金曜日)・晴れで爽やか

一気に秋が進みもはや冬か？そんな気候になってきた。

秋鮭も最盛期でスーパーの魚売り場には鮭の筋子が並んでいる。本日は安いらしいのでコレを買って来ていくらの醤油漬けを作ってみることにした。魚売り場のPOPに『筋を外します』とあったので二腹を買って直ぐに漬けられるように処理を頼んだ。本格的にやるには自分でバラバラにほぐし自家製の醤油ダレに漬けるのがよいのだ。しかし、そんな時間がないので一袋48円の醤油ダレを２個買ってそれに漬けるだけにした。漬け込んでから６時間ほどで食べられるそうでホカホカのご飯にのせてイクラ丼も良いかもしれない。700g位はあるので残りは冷凍しても良いだろう。

ご飯がすすみそうで心配だな…。

自分で作るのは敷居が高い気がしていたが。

次回は外すのも醤油ダレ作りも自分でやってみるかな…。

ただ、コレステロールが高いので食べすぎに注意！