冷しラーメン始めました・・、

昼のテレビ番組に途中のテロップで岐阜の多治見で40℃を超える高温になった事が伝えられたがとんでもない暑さだ。11時に目黒通りを下って帰って来たが纏わり付くような湿気と高温にそこから早く脱出したい気分だったが牛乳が切れていたので途中のスーパーへ避難して牛乳と袋麺ほかを買いまた熱射の中へ戻る・・。

これほど暑いと昼メシもパスしたいところだが腹が減っては暑さにも勝てないらしいから手軽にアレンジの利くラーメンになる。暑い時は熱いのを食べたほうがいいとかいうがそんな気分ではないのでお湯で解いたスープに冷たい水で割り茹で上がったラーメンを入れていわゆる冷やしラーメンにして見た。ベースはマルちゃん正麺旨塩味

冷やし中華のあの酸っぱさがなくねぼけた感じだが思ったより美味しいので次回はスープを本格的に冷して少しキリッと感を出しても良さそうだ・・。トッピングはけんちん汁、ミニトマト、長ネギでごくシンプルだった。暑さはしばらく続くので明日はどんなものを食べるか何するかとか悩むところだ。つづく 😛

ミニトマトレポート7月の❸

今までに経験のない高温続きで体もギリギリな感じだが踏ん張って生きている!そんな2018年真夏だ。自分が子供の頃の最高気温(横浜)は精々30〜31℃位で死ぬほどではなかったがそれなりの暑さは感じた程度だったと思う。中学生になるくらいまでに根岸あたりからの埋め立ても終わり海が遠く沖の方へ行ってしまったがそれまでは7月20日を過ぎ8月のお盆の頃までは暑さも忘れ海に浸かっていた。朝顔も空いている地面へ蒔いておけば勝手に大きくなりそのうち花を咲かせて楽しませてくれたものだが最近の借金コンクリート的建物で植物を育てるのは問題がある。

ベランダで育ているミニトマトもこの高温の被害を受けているようで中段あたりの葉が焦げて枯れたようになり全体に元気がない。今までの経験だと台風が増える9月くらいに今のような状態になるのだが今回はかなり早い老化状態だ・・。

水を吸い上げて実に供給する力も弱そうなので赤くなった実は全て収穫して負担を減らすようにしてみたがまだ辛そうだ。昨日は合わせて19個、日曜日に細長い方を8個とオレンジのも出来損ないも含め9個の計36個。

ミニトマトの収穫合計は3種類で120個でそれなりの数字。2018.07.18