天気予報は裏切らなかった夕方６時を前にとうとう雨が降ってきて室内にいても雨音が聞こえてくるくらいだ。１時間前に目黒駅まで買い物に自転車で出かけて帰宅して一休みも束の間近くまで用事があり再び外出して帰って来たばかりだ・・。タイミングが悪かったらずぶ濡れになるところで今は雷鳴まで響いていて危ないところだったクワバラクワバラ。雨が降りそうだというのは聞いていたのでベランダのミニトマトの色づいたのを９粒ほど摘んでおいたが最盛期のよりかなり小粒だった。
雨とは繋がりはないけど、そうだビール飲もう・・。
イクラはいくら？
すっかり秋みたいな週末の東京になったが雨が降ってくる時間帯と場所があるようで油断はできないが今のところ仕事日和だ・・。自称買い物ジイさんは10月に入る頃からスーパーの魚売り場に出てくる鮭の筋子を物色して最安値くらいになったら買い求めイクラの醤油漬けをと企んでいた。9月の後半頃に新物で売り場に出ていたが100g単価で最初は980円、780円、699円になり昨日は580円で出ていたので思い切って買ってしまった。４年前のメモを見たら490円で安かったとメモがあったので妥当な価格のようで4パック1,120gとタレ5パックの合計7,233円(税込)の散財だった。
2016年の記録だと100g/399円というのがあった・・。
イクラは店でほぐしてもらい家に帰って午後から鮮度の落ちないうちに容器や冷蔵庫のスペースを空けるなどの準備をして作業開始。冷水に塩を溶いたいもので汚れや筋などの残りをきれいに洗い流すことを数回繰り返し水気を切ったところへタレを混ぜで完成。昨晩と今朝タレが全体に沁みるようかき混ぜて冷蔵庫で寝ているのでこれを今日のうちに5パックくらいに分けて冷凍保存することになる。
メンテナンス日和。
目黒川沿いでは桜が咲いている木があるとニュースに有ったが大きな嵐の置き土産の塩害の影響で都心の紅葉などにも異変があるようだ。自転車で毎日走っている目黒通りの銀杏の木も塩害の影響があるのか例年より枯れた感じの葉が心なしか目立つようだ。今日は下目黒の清掃管理現場の裏庭の枯れた雑草をまとめて袋に入れる作業をしてきたが買い物を済ませ帰宅したのは午後１時をすでに回っていた。この現場の雑草取りは今年２度目で今回は除草剤を随分前に撒いておきすっかり枯れたタイミングで暑さも収まった今日まとめて袋に入れゴミへ出しておいた。
作業をすると汗をかきそうな天気になったので上の現場から下の現場への移動には朝着ていたパーカーは流石に暑そうで脱いで移動した。雑草取りの現場は生の草を抜くより楽だったが枯れ草に隠れていた蚊にやられたが45ℓの袋３個に収まり終了。
