鴨だしそば@冷食

政府の小泉コメ担当大臣から備蓄米を2000円台で売るように考えているとかのアナウンスがあり消費者には嬉しい事だが生産者側には如何なんだろう。私たちが必要な物は米だけではなくまだ必要で欠かせない物はたくさんあるのだが6月には値上げされるものが何千種類あるとか切りがない。政府が考えなくてな成らないのは日本国の方向性でどうしたら納得のできる暮らしが出来るのかアメリカ依存は止められないのとかその場限りで終わらないで欲しいものである。

厳しい状況の中で本日のランチは冷食 ¥98(税抜)の鴨だし蕎麦を作ってみた。冷凍の麺を600Wで3分温めスープの素を250mlの熱湯で薄めた中に解凍したそばを入れほぐしネギと自家製の煮豚を鴨に見立ててのせて出来上がり。カップのもあるが冷凍の方があっさりした味だ・・。

ビールはドイツに限る?

暑くなれば仕事終わりにはビールをぐっと飲み干すのが楽しみな若い頃の私だった。ただ最近は高齢なりできれば飲まない方が良いらしいとか周りと自分の気持ちにいい加減なはかりを取り付け飲んでしまう。物価高騰も継続中で酒類もその対象から外れることはなく安く飲める物を探して買ってみるが混ぜ物が入っていて本来の旨さからほど遠い味になっている。苦味が嫌でビールは飲まない派が多い中、私は純粋令派ビールが好みだ。