思っていたより季節は前へ前へと進んでいる。
枯れ木に花が咲き葉が茂りすでに初夏、
２箇所の現場で草抜きをやったがすぐに次のが生えてくる。
試しにサブの現場で除草薬を使ってみた。
ダイソーで買った100円の除草剤は効いている・・、
使えない現場もあるが良い意味で手抜きできそう！
小さな詰め替えスプレーでの散布は疲れた。
アニサキスがアニキサス・・、
目に青葉、山ホトトギス、初鰹と今が盛りのカツオの刺身・タタキは格別で今日のように暑い日は食べたいと想う人は多いと思うんだけどね。ただ今年は状況が変わり鰹の刺身を食べて食中毒を起こしたと言う報告があるようで注意が必要のようだ。考えられる原因は寄生虫のアニサキスではないかと言われているが確証はないようだが安心して食べるにはよく煮る焼くで防ぐことが出来る。また、低温で24時間以上冷凍したものを解凍して食べれば寄生虫は死ぬらしくこれも一つのアイデアで回転寿し店でも前の年に冷凍保存していたのを提供しているそうだ。
皆様どうかご安全にお楽しみください・・。アニサキス
卵かけラーメン・・、
爽やかな週明けになったがこんな夏なら大歓迎かもしれないがうまい話はないので期待しない方が良い。昨日は土曜日予定の孫の運動会が日曜日に変更になり何時もだと観に行くことが出来ないので舎人まで電車を乗り継ぎ10時前には小学校へ到着。すでに運動会は始まっていて黄色い声につられて裏の入り口から入ったら幸運にも2年生の孫がいる場所らしくまず彼の母親を見つけその場所が立見の応援席になった。小学校の運動会を見るのはずいぶん久しぶりで自分の小学生の頃の演目に比べると踊りやダンスを採り入れた演目が多く教える方も演じる子どもも大変なんだろうな。
自分の小学生の頃は春の小運動会、秋の大運動会と年２回もあり違った意味で大変なのと楽しみなのが入り混じっていた。あの時代はご近所・家族ぐるみで参加する集いみたいだ家で作ったお弁当を花見のようにみんなで食べた記憶があるが現代は生徒と家族は別々にお昼をするのが当たり前になっている。
チキンラーメンに卵をのせお湯を注ぎ３分経ったら卵を麺と絡め合わせあの卵かけご飯のようかっ込む卵かけラーメンの出来上がりで極シンプルで超手抜きだ・・。
サヨナラ目黒清掃工場
犬の散歩からゴミの処理で長いこと世話になった目黒清掃工場の建替え工事が進行中で工場はフェンスで囲われている。工場横の公園も利用制限もあったようでここへ集まっていた愛犬家の人たちも近くにある大きな公園を利用するようになったようだ。我が家も愛犬が亡くなってからはこの公園と工場の外周を散歩する機会もなくなり久しぶりに眺めた公園は花見の時期も終わり人気はなかった。
計画では150mの煙突も解体されて2023年３月完成予定となっている。
●目黒清掃工場建替え工事HP
