申告でキックバックを期待する

議員さんの裏金・パーティー券収入は申告の義務はあるような無いような私らには分からないことだらけである。現役時代は青色申告に入っていて3月15日の申告期限まで1年分の収支・伝票類の確認・経費の案分等々でギリギリで青色申告で最終確認をもらい目黒税務署へ申告を済ませる大変な思いをしたものだ。廃業をしてからは簡易な申告を目黒区へ提出するシステムになったがそれでもしっかり税金は徴収され高齢者2人になってからの方が税の徴収は多いと感じるこの頃である。短時間だが1か月働いた分の給料は90%は家賃で消え頼みの年金から介護保険料・後期高齢者健康保険料を払うと悲しい金額になる。

まあ、これが日本の現実と申告書の郵送を本日済ませた・・。

最近はノンアル活・ポイ活・終活に励む日々だがビールは飲むよ🤗

SioRaに煮豚のせ🍜

孫の要望で昨年の11月と年末に正月用にと煮豚チャーシューを作ってから久しぶりに自分用に肩ロース、もも肉の2つを作って試食でラーメンに乗せて食べてみた。それぞれのブロックを大きくカットしてすぐに食べない分は冷凍にして次に食べることにした。

肉の塊が2つだけだったので小さめの鍋で効率よく煮汁も昨年からの物を煮詰め冷凍保存したのを使ったので肉の準備してから1時間30分ほどで完成。一晩寝かせたのを次の日に味を整え冷蔵保存また次の日に半分を冷凍保存した。孫達のところではひと塊を2回くらいで食べ切るそうだが私たちは無理だな😂

驚いた払った税は裏金か

現役で仕事をしていた頃が懐かしく感じるような年齢になり思うのは確定申告のこの時期は伝票類を集め経費で落とせるもの駄目なものと整理から始まる。個人という事で青色申告の会員になり最終チェックを受けてお互い納得いく状態のものを税務署で確定申告するというのが20年くらい続いた。仕事の収入、仕入れ、経費となる仕事場の家賃、自家用車と駐車場等の案分からかなり細かく計算するので夫婦で喧嘩になる事も当然あった。全体の収支・経費など1円でも合わないと何度も見直すことになり正しい数字に辿り着くまで苦労したものだ。現在、国会でバトルが繰り返されている裏金問題だが私らから見たら非常に納得のいかない事でそれで良いのかである。

3月15日に確定申告の期限が来るが不正に合わないようよく自分の内容を確かめ自分が不利益・深刻になるような申告はよく考えて実行したほうが良いようで・・。

きしめん VS ひもかわ

寒さも手伝い連日の炭水化物多めのランチで本人は喜んでカラダはどうだろうかだが美味しいのでやめられない。今日は昨晩の残り物の肉野菜炒めを使って茹で麺をレンジで予め温めたのを醤油味の肉野菜炒めをうどん汁に合わせて少々煮込んで食べてみた。麺はきしめんでツルツルと喉越しと豚肉との相性もとても良く体も温まったが関東ではきしめんではなくひもかわと言う所もある🤗

味は関西風では物足りないので濃いめの味になった。