感謝の気持ちを込めて・・

5月11日(日曜日)快晴で暑いが部屋の中は爽やか。本日は母の日と云う事でパートナーからのリクエストもあり昨晩クレープを焼いた。本人は先週のワタシの母親の米寿のお祝いの時に娘とお嫁さんからプレゼントを先付けで貰っているので済となっている。時々お裾分けを戴くお隣の奥さんへ日頃のお返しにといつもの倍の量を焼いた。ベースを2時間ほど冷蔵庫で寝かせ夕食後の8時過ぎから作業を始め10時半には方付けを含め完了。生地を寝かす事で焼く作業がとても楽になるのがこの時間とクレープパンに生地を流すタイミングも手抜きは禁物。試し焼き1枚と失敗1枚を含めて40〜50枚ほど焼けただろうか残ったモノは何時ものように小分けにして冷凍しておくことにする。

後はお好みで中に入れるものを考えるだけで生クリームにバナナ、リンゴを煮たもの、あんこも良いかも知れないな…。

PS: あんこ正解でした。が、今日は糖分・脂質摂り過ぎかも(`x`),,,。

crepe_pan

setup_crepe

crepe_0510

節約ランチはカリー

5月9日(金曜日) 晴れで気温も上昇中。連休前と週始めに雑草取りをして45ℓのゴミ袋に詰めゴミ集積所に出しておいたのを巡回がてら確認してきたが問題なく収集されていた。出し方に問題があると置いて行かれる事があるのでその確認と掃除のための巡回だ…。作業が終ると昼を少し過ぎていて陽射しも強く夏のような陽気と言って良いくらいで帰り道にあるスーパーマルエツに寄り牛乳とおやつのビスケットを買って帰る。自分用の弁当かなにかを買って帰ればラクチンなのだが消費税が上がってからは節約(ケチ&エコ) を心掛けているので無視。買い置きのレトルトカレーとご飯があるのでコレを食べるしかない。今日は少し贅沢に新宿中村屋のレトルトカレー”スパイシーチキン”にした。

無駄な買い物を避けるためスーパーへ寄るのも消費税値上げ前の50%になった。節約しても貯まると言うことは考えられないので現状維持できればまずまずだろうか?。

chicken_-curry_spicy

完全版。

5月7日(水曜日) 晴れ。昨日の名残で朝のうちは寒さが残っていたが昼前辺りから気温も上がり過ごしやすい程度になっている。5月に入って脱いでいたヒートテックタイツを今日は着用しているので温度が上がって来るとちょっと問題が出てきそうだがそのままにしている。周りの人達の連休が終わりいつもどうりの生活がもどって来て内心ほっとして仕事に励んでいる。それはそうと長年使ってきた下6本の差し歯が3月くらいから傷んできて歯医者に相談したら全て使い物にならないと言われ全部抜いて総入れ歯にすることになり連休の少し前に新しい上下の入歯が完成して現在訓練中である。これで自分の歯は全て失われ完全版の入歯になってしまったが、思っていたより難しい問題が多々あり半分諦めの境地で慣れるしかないようだ…。ただ、見てくれはかなり良くなり芸能人は歯が命と言うテレビ・コマーシャルがあったが一般人も歯が命である。しかし、食べ物を食べてもビールを飲んでもリアルな自分の歯が少しでも残っていた時は美味しさを感じられたのだが現状はまだカラダの一部になりきっていないのか美味しさにはほど遠い。まだまだ日々の努力と根性が必要なようだ…。

all_free

先日の祝い事の時に今日はビール飲めな〜い人のために用意したノンアルコールビールのALL-FREE 期間限定と言うのを用意して飲んでみたがいつもの方がよりビールぽかったのでやや不評だった。

合同のお祝い・・

5月4日(日曜日)晴れで爽やかな一日だった。予てより企画していた私の母親の米寿と孫の一歳の誕生日のお祝を無事終らせる事が出来た。考えられるほぼ全員が揃い孫達の大騒ぎの中少し落ち着かない我がファミリーらしい祝いの席になったが孫やひ孫に会えて我が母も楽しかったようだ。手作りの料理でおもてなしとしたい所だたがメインには宅配寿司を予約しておいた。オードブルには前日買っておいた鳥の唐揚げともう一品を温め幾つか手作りしたモノと合わせて盛りつけ立食のようにしてワイワイやる事にした。娘の方の孫が昨日から熱が出ていると云う事で期待していた彼の十八番のハッピーバースデー・・の歌は少し中途半端だったがちょっと歌ってくれた。この様な集まりはそうあるものではないので貴重は時間を過ごす事が出来た…。少し疲れたけどね。

そうそう、ふた家族とも車で来たのと私もカーシェアリングで母親の送迎があったのでビールは御法度。私の弟だけが電車で来たので彼にだけビールで、車班はノンアルコールビアテイスト飲料で我慢でした。